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1分鐘評估孩子飲食習慣,了解幼兒偏食點算好!
對綠色蔬菜抗拒,每日菜類攝取不足。
只食幾樣特定食物,不願嘗試新質地。
邊食邊玩,經常超過一小時仍未食完。
結果說明
了解如何改善孩子食飯拖太耐及邊食邊玩的問題。
避開追住餵等盲點,讓小朋友重新接受蔬菜。
附設7日飲食記錄表,幫助擴闊孩子食物種類。
在 1-6 歲階段,孩子出現階段性挑食是常見的發展過程。隨着自主意識增強,他們會對新食物產生疑慮。只要生長曲線正常,家長毋須過度焦慮,重點在於維持輕鬆的用餐氣氛。
如果孩子長期只接受少於 10-15 種食物,甚至連原本肯食的食物都開始拒絕,並因質地、氣味而產生極大抗拒,便屬於飲食種類偏窄,建議開始以漸進方式引入新食物。
可以嘗試改變烹調方式,例如將蔬菜切碎混入喜歡的食物中,或改變質地。亦可邀請孩子一起參與準備食材,增加他們對蔬菜的親切感。
不建議逼食。強迫進食會令孩子將「食飯」與「壓力」連結,反而加劇抗拒。家長負責提供健康食物和規律用餐時間,由孩子決定食多少。
常見,通常與分心(如睇電視)、缺乏飢餓感或食物難以咀嚼有關。建議將用餐時間控制在 30 分鐘內,時間一到便溫和地收起餐具。
建議使用簡單的 checklist 或打卡表,重點記錄孩子「願意嘗試」的新事物,而非只計算份量。給予小貼紙作鼓勵,有助建立正向循環。